Menu Nusantara satu ini, Khas dari Pulau Dewata. Ayam Bumbu Bali

• Ingredient :

Ayam
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Cabe merah besar
Kunyit
Jahe
Laos
Kemiri
Batang sereh
Gula
Garam
Santan Kara
Minyak goreng

• Cara pembuatan :

Ayam dipotong, dibersihkan dan diberi rasa
Bumbu
Semuan bahan bumbu di saute dan di blender sampai agak halus, dimsak sampai harum
Ayam di goreng setangah matang
Campur ayam dengan bumbu yang sudah matang